Паприка мелена 50 г. ФЛ

Червона мелена паприка — це плоди солодкого перцю, які перемелені в порошок. Смак паприки солодкий, але може бути як дуже гострий, так і трохи гострий. У світі налічують усього 7 різновидів паприки, які відрізняються кольором і смаком. Найпопулярнішим виглядом вважають солодку паприку.

Батьківщиною паприки є Південна Америка. Зараз вона вирощується в США, Туреччині, Іспанії та Угорщині.

Приправа паприка мелена містить у собі велику кількість вітамінів, як-от С, А, Е, PP, P, вітаміни групи B, а також мікроелементів: йод, кальцій, залізо, фтор, цинк, мідь.

У кулінарії мелена червона паприка має популярність.

Загалом цю спецію використовують у німецькій, мексиканській, іспанській та угорській кухні.

Пряність чудово поєднується з будь-яким м'ясом, з рибою і морепродуктами, із сиром, сиром, сиром, сиром, томатами. Перець паприка додається в рис, салати, соуси, супи. Цікавим стає смак картопляного пюре, якщо в нього додати паприку.

Паприка, крім того, що надає страві смаку та запаху, вона сприяє фарбуванню страви.

Ще в кулінарії використовують мелку копчену паприку. Її особливо люблять іспанці. Плоди сушать, потім коптять і перемелюють на порошок. Копчена спеція добре поєднується з рибою і м'ясом.

Користь меленого паприки

• У паприку міститься багато біологічно активних речовин, які сприятливо впливають на кровообіг і сприяють розрідженню крові.
• Спеція містить дуже велику кількість вітаміну С.
• Паприка сприяє підвищенню імунітету.
• Прискорює обмін речовин в організмі.
• Паприка допомагає у разі будь-яких порушень травної системи, у разі спазмів, кольок і метеоризму.
• Оскільки паприка сприяє прискоренню метаболізму, її корисно вживати у разі схуднення.

Не рекомендують вживати спецію під час хвороб нирок і печінки, а також якщо у вас стенокардія або панкреатит.

Якщо раптом у Вас під рукою не виявилося цієї спеції, але Вам вона дуже потрібна, то замінити мелку паприку можна куркумою або карі.

Купити солодку мелку паприку чудової якості можна в нашому інтернет-магазині.

На фото вище Ви можете побачити, який вигляд має мелена паприка.

Купити пряність можна як гуртом, так і в роздріб за чудовою ціною.

Під час застосування всередину з лікувальною метою рекомендується приймати за призначенням і під контролем фахівця.

Про спеції дивіться розділ: Книги з Аюрведа.
https://ayurvedar.uaprom.net/g41383106-knigi-ayurvede